中草药含有大量的微量元素,大多为人体所必需。
人体必需的十四种微量元素皆可在中药里找到。例如鹿茸有二十六种无机元素,牛黄有二十种无机元素,甘草有十八种无机元素,当归有二十四种无机元素
有学者对某些补肾中药进行研究,发现其锌、锰含量都很高,能使肾阳虚病人缺锌、锰的情况得到改善。中医认为,发的生长、脱落、润泽,都与肾精有密切的关系。缺锌,毛发脱落,用补锌法可以治愈,而中药的何首乌等含锌量很高,正好用以荣发。
专家们认为,微量元素及其含量的差异,可能是地道药材的奥秘所在。不同地区的土壤、水源中微量元素的差异、植物对微量元素的选择性吸收,使中草药的微量元素及其含量各不相同。从治疗虚证而言,治虚药物如人参,所含无机元素达十七种以上,并根据产地及品种不同而含量各异。
人体必需的十四种微量元素,在高丽参、生晒参、参须中的含量高于孩儿参和党参。人参、西洋参中的锰、铁、铜、钴、锌含量较高。
(《孙安迪健康直通车:中草药篇》 孙安迪著 漓江出版社 2007年6月出版)