据报道,多年以来我国食品出口合格率均保持在99.8%以上,而内销食品的合格率却只有90%左右。为什么会出现这种情况呢?
“对于整个行业来说,做得好的食品生产企业,才能做出口,特别是出口到一些发达国家,由于标准高,生产门槛也高。”多家食品企业负责人表示。
据介绍,食品出口检测非常严格,双重把关,除了出口前要接受检验检疫部门的检测,到了进口国,也要接受当地检验检疫部门的第二次检测,而且批批都要检,没有任何侥幸可言。
相比而言,做内销的产品,检测确实松了很多。多家出口企业负责人均表示,虽然原材料、销售等都要备案,但是不用每出一批产品就要告知政府部门,也不用批批检测。因此,这就产生了一些漏网之鱼。
有不愿意透露姓名的食品企业负责人告诉记者,做内销的食品生产门槛很低,因此经营企业成千上万,政府有关部门心有余而力不足,面对如此多的生产企业,执法检查力量有限,导致了监管缺位。这就需要靠企业的自觉。但是,有些企业为了追求利润,丧失了道德底线,置别人的健康安全而不顾。
(《广州日报》5.9 林晓丽)