1940年，周华康在协和医学院获得博士学位，并在协和医院内科任住院医师。1942年，日本侵华战争迫使协和医院关门。后来，周华康获得赴美国明尼苏达大学医学院儿科进修的机会。抗战胜利后，他受聘恢复、重建协和儿科并出任主任，直到1987年退休。

    在为协和医院的服务中，他常常与妻子的姑姑、同在协和工作的著名妇产科医生林巧稚交流疑难病人情况。在周华康的研究生魏珉看来，周华康“最最认真，最最爱护病人”。

    一个河北农家孩子曾因多发性神经炎引起呼吸肌麻痹，送进医院时，呼吸已经停止。那时，全院只有一台呼吸器。这位儿科主任立即动手，用胶皮囊制成了一个简陋呼吸器，大夫、护士换班捏，昼夜24小时不停，1分钟要捏30多次。周华康和医护人员一起，坚持着捏了30多天，最终使孩子恢复了呼吸。

    最近几年，他受病所累长期卧床。7月的一天，他忽然将儿子唤到医院病床边，用极其微弱的声音嘱咐着：“我要把遗体捐赠给医院，已经和大夫联系好了。”

    2011年8月17日12时55分，周华康病逝于协和医院。他的遗体被捐献到协和医学院，用于基础教学和临床科研。

    (《中国青年报》8.24 赵涵漠)