曾经酷爱垃圾食品
美国前总统克林顿入主白宫时,胃口好是出了名的。他不挑食,喜欢吃的东西包括汉堡、牛排、墨西哥风味鸡肉卷、烧烤、炸薯条等等。
在1999年的一次体检中,克林顿的体重与两年前相比,增加了18磅。医生的处方是:重视运动和低卡路里饮食。
2004年,卸任不到4年、时年58岁的克林顿感到胸口发闷。几天后,他接受了心脏搭桥手术,用4根血管桥帮助恢复心脏供血。手术后,他减少了卡路里摄入,降低饮食中的胆固醇含量,但他的心脏问题还没有解决。
“痛改前非”不吃油
如今,这位前总统向媒体宣称,自己是一个素食主义者,不仅因此将体重减轻20多磅,他还声称自己感觉前所未有的健康!
去年,克林顿感觉身体十分虚弱。他被告知需要再做一次心脏手术:在血管里安装两个支架。此后,克林顿决心彻底改变自己的饮食习惯。
此后,他不吃肉、不吃奶制品、不吃鸡蛋,而且几乎不吃油!他说:“我喜欢吃蔬菜、水果、豆类等等,我现在就吃这些。”克林顿的目标是:避免吃任何可能对他的血管造成伤害的食物。现在,克林顿表示:“我的血检结果很好,生命体征都正常,而且我感觉不错。我感觉现在自己精力更充沛了。”他的最新目标是把体重减到185磅——那可是他13岁时的体重。