年轻父母为孩子端回附带玩具的套餐时,是否有过一丝闪念:小家伙盯着的究竟是食物还是玩具?童心未泯的成年人是否也曾为了集齐一套机器猫而挤进快餐店?
食物搭配玩具一直是商家笼络人心的手段,然而美国旧金山的《健康食品促进条例》却从2011年12月1日起发令禁止当地餐厅为未达法定营养标准的食物配送玩具。
各种数据表明,人口肥胖现象正呈现流行病趋势,儿童肥胖现状更是令人担忧。此前一项调查显示,现代人频繁光顾快餐厅。该条例因此试图通过禁止垃圾食品附赠玩具,鼓励家长和孩子作出更为健康的饮食选择。但在营销战役中,商家往往采取玩具搭配食物的方式,诱导儿童来左右家长的购买。
那么,如果在健康食物中附赠玩具,是不是就能激励儿童养成良好的饮食习惯呢?
儿童肥胖症研究学者莱纳德·爱泼斯坦博士认为,当务之急是校正孩子们的饮食偏好,使他们的目光从“不健康但高强化性”的食物转向“更健康但较低强化性”的食物。为了实现这种转变,可以让玩具暂时扮演健康食物的强化物。这样,正如旧金山条例考虑的那样,如果餐厅只为健康食物搭配玩具,儿童的饮食习惯就可以得到改良。
年轻的父母们可以把玩具藏在身后,对孩子说:“想要玩具吗?先吃口菜花吧!”
(《中国青年报》2.14)