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生活小百科
 https://www.gmw.cn 2012-04-21 16:43:54 来源:文摘报

    春季如何吃菠萝

    保持菠萝生鲜口感,防止发生过敏反应,可将菠萝切片放在盐水里浸泡30分钟,再用凉白开浸洗,或者放在开水里煮一下,也能消除过敏物质。

    防止衣物脱色四法

    1.盐水浸泡半小时,可减少牛仔裤和花色衣物褪色。2.酸醋浸泡红色或紫色等纯棉衣物,可保证其颜色光洁如新。3.花露水滴在清水中浸泡棉织品和毛线织品可固色,还能杀菌除汗味。4.将衣物反晾,能减少紫外线对颜色的损伤。

    烘焙点心如何避免焦糊

    烤制蛋糕、饼干等点心时,可将烤箱温度调低5℃~10℃,或将时间缩短,最后10分钟观察点心色泽,保证点心达到合适的烘烤程度。烘焙前在烤盘上垫上锡纸、油纸,或在模具内抹一层黄油,可避免出现脱模情况。

    如何鉴别香干优劣

    高品质香干色泽较深,一般呈棕红色,有五香味儿或酱香味儿,质地比较光滑;而非正规厂家生产的香干有焦糊味儿,且发黄。

    (《中国电视报》《新民晚报》等)

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