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眼下已进入秋季,天气由热转寒,中医将其称为“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动这时也随着“夏长”到“秋收”,发生了相应的改变。因此,秋季养生不能离开“收、养”这一原则,也就是说,秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。
《黄帝内经》中指出,“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴,就是指在秋冬养收气、养藏气,以适应自然界阴气渐生而旺的规律,从而为来年阳气生发打基础,不应耗精而伤阴气。
入秋后应该进行一些食补,但是怎样做才科学呢?中医专家闫珉川指出,秋季养生可遵循益肺气滋肾阴、养肝血润肠燥的原则。另外,在养肺的同时也要注意养脾、养肝,要从精神、起居、饮食、运动以及经络等五方面进行调养。
养肺要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪的变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸的急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与秋收恰恰相反。因此,精神调养主要是要内心的安宁。
再者,秋季养生,应“早卧早起,与鸡俱兴”。即早睡早起。
在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。如:银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、蜂蜜、橄榄等。其次,秋季饮食要注意“少辛增酸”。根据中医营养学的这一原则,在秋天要少吃辛辣的食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
初秋时节,不少地方仍然是湿热天气,导致人体脾胃内虚,抵抗力下降。这时如果吃些性温的食物,尤其是粳米或糯米,均对健脾胃、补中气有极好的功效。
(《光明日报》8.25朝文)
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