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香蕉皮防土豆长芽
每次买回的土豆还没来得及吃或吃不完,储存不当易长芽。可以把香蕉皮和土豆放在一起,土豆就不会长芽了。
用胡萝卜头清洗不锈钢餐具
把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤,之后用来擦拭不锈钢制品,既不伤表面光洁度又好。
烧带鱼不碎不腥的窍门
带鱼腹中的黑膜一定要去掉,这层膜不但腥还含有毒素。最好不要清炖,要在锅中两面煎上色再炖,这样可去除一些腥味;煎时不要着急翻面,否则容易碎。烧带鱼时放点醋和白糖,既可以去腥又可以提鲜;还可以放些啤酒,鱼肉会更鲜嫩。
鞋子去渍小技巧
锈渍:将柠檬切开挤出汁,反复擦拭污处,放5分钟使其充分反应,再用洗衣粉清洗,痕迹就会消失。果汁渍:新沾上的果汁可撒些盐水,再浸入肥皂水中即可洗掉。墨渍:用洗涤剂和米饭粒一起揉搓,残迹可用牙膏、肥皂清洗。
(《晚晴报》人民网等)
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