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国内白酒行业陷入塑化剂风波后,调味品、饮料企业也被卷入。“食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍。”短短一天,这条微博就被转发15000余条。
“400倍”之说恐怕并不靠谱,但这条微博的价值不在于数据的精准,而在于其揭开了塑化剂风险的另一面。曾有试验表明,过半方便面和方便米粉样品含有塑化剂,而方便面调味酱包中的DBP、DEHP含量,甚至可以超出国家标准近197倍和近114倍;油脂类固体食品、油脂类液体、蔬菜水果等食品中检出的塑化剂含量大多超出相应标准。可见,塑化剂的身影,绝不只在白酒中。
塑料制品在日常生活中的广泛应用,使人们再小心翼翼,也很难躲过其超标的风险。因此,卫生、质监部门和有关行业协会应当尽早接过媒体和公众“穷举式猜测”的工作,完善标准,公开信息,落实监管职能,让民众不再对塑化剂“恐慌”。
(《新京报》12.24 李慧翔)
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