在胶东地区,有这样一种房子,高高的屋脊上覆盖着厚厚的海草,使得房屋线条柔和而质朴,再加上用大块的石头砌成的墙,远远望去,就像童话世界里神秘的小城堡。这就是世界上独一无二的民居——海草房。
胶东地区属温带大陆性季风气候,夏季潮湿多雨,冬季格外寒冷,在这种条件下,当地居民发现晒干的海草可以防寒保暖,还可以遮风挡雨。于是,人们把海草捞起,晾晒干,把它们铺到房顶上。
这些用来覆盖房子的海草是有一定要求的,它们必须是生长在水深五到十米处海洋中的大叶海苔等野生藻类。不同季节的海草,质地也是不一样的。一般来说,春季和冬季的海草比夏季、秋季的要好用得多。一旦遇上大风大浪,无数的海草就会被冲上岸来,每到这个时候,人们就来到海边打捞,待盖房时使用,经济又实用。
把松软的草铺上房顶的一个关键步骤叫“苫房”,原理跟建瓦房时安瓦片的技术异曲同工。苫海草最厚的地方能达到四米,以此计算,建造一座海草房要用五百公斤的海草。有的房子会在海草上拢上一张渔网,为的是防止海边的大风将它们吹走。
技艺高超的工匠苫出来的海草房上丝毫看不出海草拼接的痕迹,而且疏密、厚薄均匀,不易漏水。所以,在当地,这些技术好的工匠是很受欢迎的。
(《中国文化中有关古代建筑的100个趣味问题·民居卷》金城出版社
孙德刚)