小时候，我几乎没去过医院，有个头疼脑热或是身体不适，都是母亲在野地里采些草药给我煎水喝治好的。

    有一年春天，我从学校回来，因感受风寒，晚饭前突然感觉头痛、口干舌燥、咽喉疼痛，连吞咽都感觉困难。母亲就去野地里挖些葛根回来，去皮、洗净、切块，拍几片姜，煮了一锅汤让我喝下。母亲告诉我，鲜葛汤治感冒头痛有效。我喝下后睡了一夜，第2天头和喉咙就不痛了。

    这些年，随着年龄的增长，患上了高血压，服用降压药后，血压恢复了正常，可头痛却一直困扰着我，用了不少药都没有从根上解决问题，停药后头痛依旧，而且容易心烦、失眠、咽喉疼痛、口舌生疮、便秘。一天，我头痛得厉害，便冲了一碗生葛粉水喝下，同时到农贸市场买了几公斤鲜葛根回来，连着几天煮鲜葛根汤喝，没想到还真管用，头痛等不适消失得无影无踪。此后，我每周都要喝几次鲜葛汤，头痛一直没有再犯过。

    方法：取鲜葛根500克（去皮），拍些许姜片，一同放入锅内，加水1000毫升，用大火煮沸后改用小火煮半小时即可。汤汁倒入碗中，加入蜂蜜1匙喝下，葛根可随意食用。

    （《家庭保健报》1.15林利华）