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饮食调理对于肺癌患者,尤其是晚期患者来说起着不可替代的作用。
不少肺癌患者担心,自己吃得太好,营养太丰富会为肺癌的生长提供更多的养分,有的患者甚至故意忍饥挨饿,想把肺癌细胞“饿死”。其实,这种做法是没有科学依据的。癌细胞增殖的速度非常快,在其急剧增长的过程中会大量消耗人体的营养,导致营养不足,抗癌能力下降,如果不及时合理地补充营养,随着癌细胞的进一步发展、扩散,就会侵蚀更多的良性细胞。
肺癌晚期患者的饮食需要适当加量,应比健康人多摄入20%到25%的蛋白质及热量,需补充更多的蛋白质。蛋白质的摄入以植物性蛋白为主,同时还包括部分动物性蛋白。在饮食上注意选择低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食品,这对肺癌患者的治疗和康复都很有利。
建议多吃富含B族维生素和维生素C的食物,以利于增强患者全身抵抗力,抑制癌细胞的增生。
(《解放日报》5.10 徐云华)
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