春夏之交宜食茶籽油

    《农息居饮食谱》中有“茶油润燥、清热”的记载，春夏之交摄入茶籽油可舒缓情绪、抗缺氧、抗疲劳，并具有提高人体免疫力、预防中风发热的功能。

    驱蚊小妙招

    1.用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子最怕橘红色光；2.在身上或枕头上洒些香水；3.将樟脑丸磨碎撒在屋内墙角；4.在室内花盆里栽一两株西红柿，其枝叶的气味会赶走蚊子；5.在灯下挂一把香葱或用沙袋装几根葱段可驱散蚊虫；6.在房间放几盒开盖的风油精清凉油。

    白糖妙用

    1.炒鱼片或做鱼丸时加些白糖不易烂锅；2.泡蘑菇加糖，能使蘑菇吃水快，保持鲜味；3.发面时加点糖可缩短发酵时间；4.拌饺子馅时加点白糖会有鲜香的海米味；5.煮火腿时先涂些白糖，火腿皮易煮烂，味道更鲜。

    （《北京晨报》《新民晚报》等）