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天气热了,冰镇啤酒等冷饮很受欢迎。辽宁省人民医院副院长侯爱洁提示说,冰镇食物对心脑血管疾病的病人来说,百害而无一益。
侯爱洁介绍,每年夏天,医院里都会遇到一些喝冰镇啤酒后心梗发作的患者。这是因为气温高时人体血管处于扩张状态,而一旦进食冷饮,引起全身血管立即收缩,血压会突然升高,这时就容易突发心绞痛、心梗、脑溢血等心脑血管疾病。同时,在炎热天气里,心脏需要不断地散热,散热的方式主要就是大量地流汗,当过热的心脏温度降低到常态之后,流汗才会慢慢停止。在这个过程中如果喝冰镇饮料,吃冰镇西瓜,会在口腔瞬间造成强烈的冰凉感,这种冰凉感会很快传到大脑,使大脑产生身体已经变凉的判断,随即停止出汗的工作,于是影响了心脏的散热,给心脏带来伤害。所以,我国五千年的中医文化认为冰水对健康是很不好的,特别是在运动过后全身发热时,喝冰水很容易造成心脏伤害,而对有心脑血管疾病的病人伤害更大。
夏季出汗多,可适当喝点淡盐水或糖水以解“体渴”,切记勿多吃冷食和冷饮。
(《辽沈晚报》5.21 李文慧)
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