掂瓜 偏生的西瓜份量更重，而轻一些的是熟瓜，因为熟瓜质地较松软，偏生的瓜水份更多。
听声 听拍打或手指弹敲西瓜的声音来判断生熟。声音浑厚有“咚咚”声是熟瓜，声音沉闷则过熟，声音清脆“嗒、嗒”声是生瓜。
（《钱江晚报》5.31 王燕平 梁津铭）
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