乔新生近年主要致力于商法现代化与当代经济法的发展研究，主编、参编著作6部，代表作有《历史的商法与现实的商法》、《债权转股权实证分析》、《经济法制建设中的两个基本问题》等，先后承担了《中小企业竞争法》、《中小企业发展问题》、《中国商品交易法》等国家自然科学基金、国家社会科学基金、部级科研课题资助项目。在他看来，经济法就是调整国家作为当事人一方经济关系的法律规范的总称；互助这一民法的基本精神有别于商法的营利精神；经典商法有三大基本特征，我国商法建设应当借鉴西方当代立法模式。这些主要的学术观点在法学界引起了一定的反响。
在担任中国商业法研究会理事、湖北省民法专业委员会常务理事、当代改革发展研究中心特约研究员、香港《经济与法》出版社名誉顾问、《中国法律述评》副总编辑等社会兼职的同时，乔新生还是武汉市仲裁委员会仲裁员，道博律师事务所顾问、律师。消费者权益保护正是乔新生专业研究方向的突破口，他主张从宪法的高度认识消费者权益问题，把目前该领域中存在的许多问题归结为法律的不完善；对信息不对称条件下的消费者权益保护，乔新生建议政府通过一切手段增加消费者特别是农民的信息供给，尤其是增加法律规范的信息供给，政府的信息供给甚至比经营者的信息供给还重要；从程序法角度思考消费者权益保护时，乔新生开出的药方是：制定完善的《证据法》，建立新型的诉讼制度，将消费者协会等社团组织机构纳入到消费者维权诉讼当事人中。
作为一个现代意义上的公共知识分子，乔新生通过他一系列文笔优美的学术随笔、社会时评及时传达了他对医患关系、宪法司法化等热点问题的独到看法。
乔新生1984年毕业于湖北财经学院，接受过严格的经济学训练，他在论述很多问题时都没有局限于本专业，而是采用法律的经济的多维视角观察问题。在《光明日报》上发表的一篇旧文《经济学的迷思》中，他通过对百年来经济学发展史的梳理，反思了经济学缺乏人文关怀的不良倾向。当太原开始试点二氧化硫排污交易制的新做法时，乔新生凭借对科斯和新制度经济学的深刻理解表达了支持。当西部大开发的号角吹响时，乔新生思考的是这一战略部署的路径选择和制度安排。
打通各个学科是乔新生最憧憬的治学境界，乔新生通读过《管锥篇》，床头上一部《莎士比亚全集》已被他翻烂，听贝多芬和拉小提琴则是他的又一嗜好。
有书为伴，有莎士比亚、贝多芬这样的大师对话，住在武汉市最繁华地段之一亚洲贸易广场附近、颇有“大隐隐于市”味道的乔新生觉得“心灵很充实，什么都有了”。
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