为了适应高职教育的发展和制冷与空调专业教学的需要，顺德职业技术学院陈礼教授组织编写了该专业系列教材，包括《家用空调器原理及其安装维修技术》、《电冰箱原理及其维修技术》、《制冷流体机械》、《中央空调》、《冷库及冷藏技术》、《制冷装置制造工艺技术》以及《制冷与空调专业英语》，力求突出高职教育特色与专业内涵有机结合的特色。
本套教材在内容的选取上注重了理论与实践的结合，基本理论、基本概念、基本方法与技术应用能力培养的结合，简化了部分繁琐的理论推导，突出了对知识的理解和应用。在内容编排上进行了优化组合，力求体现教学的科学性、自然适应性、可接受性、连贯性和循序渐进性。为了保证教材的先进性，对制冷与空调专业的最新科技成果，新技术、新材料、新工艺也进行了前瞻性的介绍。
本套教材不仅可以作为教材使用，对工程技术人员也有较大的参考价值。
11092 制冷流体机械 余华明21.00 11093 冷库及冷藏技术余华明21.00 11094 电冰箱原理及其维修技术龙建佑23.00 11095 制冷与空调专业英语 杨晓翔等20.00 11096 制冷装置制造工艺 李玉春24.00 11097 中央空调 朱勇等27.00 11098 家用空调器原理及其安装维修技术郑兆志25.00
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