依据塔克修士形象制作的水罐
根据在英国脍炙人口的罗宾汉传奇故事，侠盗罗宾汉的伙伴中有一位塔克修士（FriarTuck）。这位修士强壮而肥硕，与大多数人心目中瘦削
帕特里克女士对伦敦三个修道院墓葬遗址中的300副骸骨进行了分析，发现这些骸骨的膝部、髋部和指端都有关节炎（弥漫性特发性骨质增生症）的迹象，这说明骸骨的主人生前极度肥胖。帕特里克女士说，修道院消耗的板油、猪油和黄油的数量惊人：“通往男人心脏的道路从胃经过，这句话用在修士们身上尤其贴切。他们每天摄入的热量高达6000卡路里，即便在节食期间也达到了4000卡路里……他们的饭食浸透了油脂。他们罹患肥胖症的几率是俗人们――包括有钱的商人和朝中大臣――的5倍。”
这种不计后果的饕餮行为显然违背了本笃会宗主圣本尼迪克特（StBenedict，480 547）在公元530年左右立下的规条，其中写道：“千万不要吃得太多，这样修士们才不会消化不良，过度饮食是与基督徒生活最不相容的一件事情。”不过，本尼迪克特也担心修士们会因此而有怨言：“如果不让弟兄们得到他们习惯的饮食，他们很可能会有怨言。”
大腹便便的教士是西方民间故事中屡见不鲜的角色，塔克修士不过是其中之一而已，为黑死病和食物短缺所苦的俗人们常常在故事中无情地嘲讽这些脑满肠肥的神职人员。帕特里克女士的发现再次证明修道士肥胖是中世纪欧洲的一个普遍现象，人们的不满也并非空穴来风。据说葡萄牙的西多教团曾有这样一个测试：让修士们穿过阿科巴卡修道院餐室里某个特定的门廊，挤不过去的必须节食，而那些苗条一些的修士则可以大吃特吃“多不胜数的糕饼”。
根据帕特里克女士的研究，13世纪时一个克吕尼修会的修士的日常饭食可能是这样的：早上11点到下午1点：3个鸡蛋（用猪油煎或炸）/用豆类、韭菜、胡萝卜等蔬菜做成的粥/猪肉条、熏肉和羊肉/鸡、鸭、鹅肉配橙子/半磅面包片/鸡蛋果馅饼/4品脱啤酒；下午4至6点：加洋葱大蒜的羊肉粥/牛奶甜酒/野味配水果/炖鱼/半磅面包片（有时用油泡过）/奶油果酒/4品脱啤酒/葡萄酒。
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