花木是迷人的,乃至惑人的。百合花的浓香,扰乱了神圣教堂,教徒或被熏得出走或被熏得睡着,没法再唱圣歌。栀子花香更“诱惑灵魂和肉体走向沉沦”,使天真的少女与情人激情荡漾私奔。紫藤的疯狂攀缘能“把一长排栅栏拔起,举在空中”,甚至“前来敲打、破窗而入”。最不可思议的是深山幽径上一朵别致的兰花,竟让一
把植物写得如此奇妙,因为科莱特本就是个经历多姿多彩的传奇女人。她生性叛逆风流,生活放荡不羁,写作、表演、双性情欲……皆挑战禁忌,超脱世俗,尽情“享受存在的华美,甚或荒唐”。在功成名就的晚年,写下这本散文集,那些花花草草也都带着与众不同的独特姿态,展示了作者乖张古怪的恣肆想象,独立特行的诗性意绪。
她的热爱自由、注重自我意识,可从笔下这个神奇故事得到体现:葡萄卷须会趁夜莺睡着时把它捆缠住,从此夜莺只有在夜晚不断歌唱来提醒自己不要入眠――这是她的自我象征:“苦涩的葡萄卷须也把我牵拌住了……为了不让自己再度坠入幸福的梦乡,坠入满架葡萄花开充满谎言的春夜,我聆听自己的声音。”(她有一所房子,就取名“麝香葡萄架”)
中译本书后附录了译者一组日记选《曾经花语》,谈成长过程中的花间心事,亦可看看。
关于植物的书也都是迷人的。2007年我又搜得80多种,其中当年出版的还有:
《美人如诗,草木如织――〈诗经〉中的植物》(深圳一石著,天津教育出版社)。以《诗经》所记植物起兴的抒情散文集,属于一份“安静柔和”的“浪漫古典”。值得一提的是,当写到一半、有望出版时,作者特地辞去都市里的工作,回到更贴近草木的乡下去完成这本书。
《〈诗经〉的科学解读》(胡淼著,上海人民出版社)。作者运用科学的方法、知识去研究《诗经》中的动、植物和天气、物候等自然现象,有不少地方澄清了前人的含糊,纠正了过去的讹误。但我看也有好些说法是出于猜想,并非他口气自负的“科学地界定……真相”。不过,作为《诗经》爱好者和植物爱好者,这样一部以现代科学眼光去考察远古初民时代自然面貌的著作,还是应备一格的。
《古代建筑雕刻纹饰――草木花卉》(毛延亨撰文,陈建国等摄影,王谨等绘图,江苏美术出版社)。这是一套较全面的古代建筑雕刻纹饰集成,由专家到各地选取不同风格特色的精美作品,进行拍摄,并对部分纹饰以手工绘制线描图,然后创新地将彩色照片与绘制的纹样对照编排,以铜版纸精印,分类分册出版。每件作品都有出处说明,好些还附了内行的精当评语。因近来对“文物中的植物”感兴趣,购得其中此册,里面恰有我所关注的西番莲纹饰的较详细资料,十分欢喜。全书数百帧纹样,或精密,或大气,或丰润,或古朴,工艺之美,变化之繁,叹为观止;而古人将各种草木花卉收入建筑雕刻,凝固长伴,那份心思也是可人的,乃得欣然而赏的一番欣赏。
顺带一提,本篇介绍的7种植物书,也都各有或精致缤纷、或朴实细致的插画、照片、绘图,满卷色香。
《植物记――从新疆到海南》(安歌著,湖南文艺出版社)。作者记其出生地与旅居地植物的随笔集。文笔不错,观察和心地都好。
《广东植物志》(第八卷)(中国科学院华南植物园编,吴德邻主编,广东科技出版社)。从第一卷到这最新一卷,历时已整整20年,可喜的是他们一直坚持做着这项工作,内容也仍然丰盈,让我这样的南方人闲来看看,心为之安。
――以上5本,分别是中国历史长河古典之旅和从西北到南方的空间地域;下面,再转到外国,看看一种也是迷人的、乃至惑人的:
《香草文化史》([美]帕特里夏・雷恩著,侯开宗等译,商务印书馆)。
此书的香草专指兰科里的香子兰,它是一种春夏开黄绿色芳香大花的漂亮悬挂花卉,更是重要的经济植物,其蒴果、豆荚可提取极为优良的天然香料香兰精,被广泛应用于世界半数以上的点心、食品和香水等化妆品。身兼人类学家和香草经纪人的作者,详细记述了香草的起源、发现、应用、传播,香草的种植产业和制造产业,以及市场贸易风云。写法上也像香气四溢般流动活泼,穿插了传说故事、热带地区的风土人情,以及香草历史上的人物逸闻等;因为作者还是一位烹饪史学者,书中插附了很多食品配方,香草冰淇淋、香草饼干、香草巧克力、香草汽水等等等等,让读者在纸上闻香品味。
以出版经典学术著作为主的老牌商务,也似被这种“世人最喜爱的香味和香料”(本书副题)迷住了,书前有一篇以“商务印书馆编辑部”名义写的“编者的话”,风格便如香气婉转,我读来感到像一位平时严肃的老学者,偶尔可爱地抒起情来,如最后一段写道:“我们感谢有着‘香草皇后’声誉的帕特里夏・雷恩……写了这本书,让我们了解香草和它的历史及文化。我们和作者一样,虽然没有自己的香草种植场,但是不妨了解它的习性、它的故事……在使用它的同时也欣赏它,并且感谢创造培育它的这个世界。”――美妙的植物,是值得我们如此动情的。