花生四烯酸进入寻常百姓家

借助中科院等离子所研制成功的新型发酵技术，武汉烯土生物工程公司生产的花生四烯酸乳制品正在逐渐得到消费者的青眯。

花生四烯酸是人体无法自我生成而又不可缺少的多不饱和脂肪酸之一，对于青少年的大脑和神经系统的生长发育具有极为重要的作用。国际市场上的花生四烯酸产品主要采用获得率较低的发酵法生产，产品成本高居不下，其价格使一般消费者难以接受。采用全新的离子束选育高产菌技术生产该类乳制品，可以大大提高花生四烯酸的获得率，大幅度降低生产成本，使得该产品进入寻常百姓家成为可能。