近日，来自全国的二百多名专家聚集天津，就“乳制品与健康——科学事实与前景”进行了交流和探讨。与会者一致认为，目前人们对有关乳制品的营养学价值和对健康的作用研究并不尽如人意。如何使人们认识到喝奶的重要性，养成喝奶习惯，推动我国乳制品行业发展，他们认为政府要充分发挥组织协调作用，正确引导、规范管理、加强监督、促进发展上显得尤为重要。由中国预防医学科学院达能营养中心主办的此届研讨会，专家们还就我国和国外的乳制品发展和消费状况，乳制品与儿童生长发育的关系、酸奶与健康、“学生饮用奶计划”中有关问题的研究与管理等议题进行了研讨。另外，为鼓励并支持有关膳食与健康之间的研究而设立的“达能营养中心膳食营养研究与宣教基金”今年的项目招标由北京大学、兰州医学院等院所的科研机构申请的十三个项目
获得，共计基金二百一十五万元。
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