本报南京4月22日电 一批来自荷兰的含有氯霉素的猪肠衣日前在江苏境内被付之一炬。这是我国政府首次对危害人类健康的荷兰进境动物源产品作焚烧深埋处理。
3月28日，荷兰某公司委托江苏一家企业加工的一批猪肠衣到达张家港口岸，当地出入境检验检疫部门依照我国《食品卫生法》、《出入境检验检疫风险预警及快速反应管理规定》等有关法律法规，对这批猪肠衣进行现场抽样送检，经实验室检测，证实这批猪肠衣中确有氯霉素残留。为此，国家质检总局、外经贸部于4月19日发布第36号公告，要求立即停止从荷兰进口动物源性产品，对已进境的从荷兰输入的动物源性食品进行严格检验，检出有害人体健康物质残留的产品一律作销毁处理。
据江苏省出入境检验检疫部门专家介绍，氯霉素最主要的毒副作用是它的诱变和致癌作用，人类食用含有氯霉素的动物源性食品，会导致再生障碍性贫血、淋巴瘤和恶性肝细胞肿瘤。据悉，法国、德国、爱尔兰官方机构也已证实，从荷兰进口的牛肉、饲料中发现氯霉素残留。
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