4月14日，星期天，闻讯自发赶到山东长清县张夏镇焦台村杏园的几十名农民，焦急地等待着果树专家前来解决花后大量落果的难题。
上午11时许，中国工程院院士、著名果树专家束怀瑞教授一行十余人来到焦台村，现场解答农民提出的生产技术问题。
站在杏树下，束院士仔细向农民询问有关杏树生产情况，讲解杏树的管理，杏的加工增值，回答农民提出的问题。
一位中年农民问：“我们这里闭塞，信息不灵，不懂加工技术，没有加工设备，搞杏的加工有困难，怎么办？”束怀瑞说：“搞加工，一家一户不行，村里镇里都可以考虑办加工企业，这件事不能拖，现在就应该考虑。”
讲到杏花后两周出现落果问题时，束怀瑞说：“要想办法使杏形成更多的完全花，办法是在花前15至30天向杏花枝喷打5％的尿素，使完全花的比率从3－5％提高到20％左右，再加上人工授粉，就能大幅度提高坐果率。”他说：“采果后，落叶前，要施追肥，每棵树沟施60公斤农家肥。6月10日至7月底，每隔10天喷打一遍千分之二的尿素，8月份开始喷打磷酸二氢钾。”束怀瑞风趣地对农民说：“要记住，千分之二的尿素，不要看到效果好，就再提高用肥比例。大家作证，谁私自提高用肥比例，造成杏叶大量脱落，我可不负责。”这句话把听讲的农民说笑了。“要千方百计让杏叶保持到10月份。”
村民们仔细地听讲，几位细心的农民不时在小本上记下听讲的要点，束怀瑞讲到精彩处，农民们不由地点头赞许，目光中充满着感激。
焦台村所在的黄家峪，四面环山，气候和土质适合杏树生长，杏树的栽培有2000多年的历史。焦台村，1134人，粮田不足200亩，全村的1200亩6万棵杏园，成为全村人唯一的经济来源。近几年村里认真抓杏园发展，群众尝到了种杏的甜头。焦台村的示范作用，带动了黄家峪其他村的杏树发展，形成今天万亩杏园的规模。黄家峪的农民种杏的热情高，求富心切，但管理技术水平低。以条件好的焦台村为例，由于品种单一，杏花授粉不良，技术管理跟不上等原因，杏的平均亩产不到150公斤。其他村的亩产更低。村镇没有杏的果品贮藏加工企业，农民面临市场价格大起大落的巨大风险。
解决杏生产中的技术难题，成为镇党委书记王玉法、村支书王登法和村民共同关注的焦点，他们多次上门恳请束怀瑞院士前去指导。束院士在不到一个月的时间里三进焦台村，观花情，察坐果，与农民交谈，实地调查了解生产。3月20日下午，春雨绵绵，束院士冒雨按时前来看花情，指导花后管理。4月9日下午，束怀瑞和果树专家李宪利、植保专家刘开启二进焦台村，针对落果现象，对农民进行指导。今天，束怀瑞率领果树专家顾曼如、陈学森和8位果树学博士第三次来焦台村，对农民进行科技培训。这次培训，村支书王登法本想让十几个有一定基础的科技示范户听一听，由他们再给村民讲，没想到男女老幼几十名村民闻讯赶来，有的年轻妇女抱着孩子听课。
束怀瑞还特意把陈学森教授介绍给王玉法和王登法，说：“你们杏树品种改接找陈教授，他是杏的育种和栽培专家。”他请陈学森组成一个专家组，负责研究解决焦台村乃至黄家峪万亩杏园的技术问题。束怀瑞充满信心地告诉王玉法：“只要村民积极配合，技术措施得当，用三四年的时间，就能使杏亩产提高几倍。”他特别叮嘱王玉法：“要及早把杏的果品加工列入日程，早考察，早论证，早开业。”
不知不觉，到了中午12点半。束怀瑞教授等专家要走了，王登法握着束怀瑞的手恳切地说：“教授别走了，我们全村请您吃顿饭。”
束怀瑞执意谢绝了，一一与村民道别，村民们恋恋不舍地目送束怀瑞一行离开焦台村。
今年73岁的束怀瑞院士，是我国第一位果树学院士，他从事果树栽培、果树生理的教学科研与技术推广工作50年，长期工作在教学科研生产第一线。20世纪80年代，他结合果树生产在沂蒙山区创造的“地膜覆盖穴贮肥水技术”，在17个省市推广470万亩。他主持的“山东省百万亩苹果树丰产优质技术开发研究”，使全省108万亩的苹果单产由129公斤提高到1010公斤，两项成果推广后新增加经济效益63.6亿元。
当选中国工程院院士后，束怀瑞的工作任务更重了，他比以前更忙了。但是，不管地位如何变，工作如何忙，他密切联系生产实际的作风没变，为农民服务的热情不减，热心为农民解决生产问题，不愿给群众添麻烦增负担的习惯没变。
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