康福推出果蔬保鲜新技术

本报讯 北京康福公司在气调库建设中，围绕绿色保鲜技术进行攻关，探索出注入氮气、降低温度、增加湿度和臭氧杀菌的“四位一体”的果蔬保鲜理论，有效地延长了果蔬贮藏时间，使保鲜技术上了一个新台阶。

气调保鲜是国内外公认的目前最好的保鲜方法，其原理是以制氮机向保鲜库注入氮气，以抑制果蔬的新陈代谢。康福公司是国内著名的分子筛制氮机生产企业，也是最早从事气调保鲜库技术开发的企业，现已为全国各地建设气调库近200座。康福公司运用这一手段对果蔬进行贮藏保鲜，效果非常明显，完全符合国家关于绿色、安全、环保的要求。