本报讯 笔者近日来到内蒙古赤峰境内的贡格尔草原，见到那一群群在草原上放养的草原兴发绿鸟鸡，令人惊喜不已。
据介绍，“草原绿鸟鸡”在生长过程中采用“以放养为主，补饲为辅”的方式。每年的清明节至当年九月份是“绿鸟鸡”的出雏时间。雏鸡在出雏后30天之内由养鸡专业户在其家中饲养，30天之后则分散到草原上的放养场进行放养。放养期一般从五月中旬开始，持续至当年十月末。为了保证绿鸟鸡的营养成份更丰富、更全面，营养结构更合理、更科学，在放养期间，每天补饲二次，75天左右出栏。从鸡雏出栏到商品鸡出栏的各个环节中，草原兴发派技术人员对所有专业户进行技术指导，并对绿鸟鸡的整个生长过程进行研究监控，确保在整个过程中既不使用动物性蛋白，也不使用肉骨粉和激素类，保证绿鸟鸡具有“绿色天然”的品质。
草原兴发是农业产业化国家重点龙头企业，致力于开发具有绿色属性的优质肉蛋白的生产，形成了以草原兴发羔羊肉、草原兴发绿鸟鸡为主导产业的全国最大草原肉食品加工企业。近几年来，草原兴发博士后工作站和拥有自主知识产权的草原兴发育种中心认真总结肉鸡饲养的经验，用国内地方鸡基因库中的优良种鸡与内蒙古地区的优良土种鸡，进行杂交选育而成。它是符合当今消费者需求的优质肉鸡。据介绍，目前，除了农户散养外，草原兴发就有90多个放养场，形成了年出栏1000万只的饲养规模。
草原兴发绿鸟鸡于1998年、2002年先后通过了I－SO9002质量体系认证及HACCP认证，确保了绿鸟鸡系列产品的安全感。目前，草原兴发生产的绿鸟鸡产品已达300余种，产品远销到日本、阿拉伯、俄罗斯、香港等国家和地区。
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