婺源“鄣圣”茶花茶获绿色食品认证

本报讯 江西婺源县绿苑茶业有限公司研制的“鄣圣”牌茶花茶经中国绿色食品发展中心审核，最近被认定为绿色食品A级产品。

“鄣圣”茶树花经国家农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，内含茶多酚、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益物质占90％以上，尤其可贵的是含硒量高（硒被医学界誉为“抗癌之王”），具有解毒、降脂、降糖、养颜美容等功效。每次将五、六朵茶花放入杯中，反复冲泡，回甘味爽，热饮冷饮均宜。据称，利用茶树花为主原料开发茶类饮品，在我国尚属首次。