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学生奶是安全奶

国家“学生饮用奶计划”部际协调小组强调
2003-04-23 来源:光明日报 记者 汪哲 我有话说

本报北京4月22日电 国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室主任朱秀岩今天在此间说,从过去三年的情况看,学生奶计划的运行是健康的、成功的。推广的学生饮用奶是高质量的奶,是安全的奶,可以放心让学生饮用。

最近,海城市发生的学生豆奶中毒事件引起了社会和各新闻媒体的广泛关注,并对国家“学生饮用奶计划”提出质疑。对此,朱秀岩介绍,目前,我国有三个针对中小学生的营养干预行动:一是部分城市推行的学生营养午餐;二是在东北三省推行学生豆奶计划,豆奶以大豆为原料,俗称豆浆;三是国家“学生饮用奶计划”,由农业部、教育部等八个政府部门联合组织实施,学生饮用的是鲜牛奶。以上三项学生营养干预行动虽然目的与对象相同,但有不同的内涵。

自2000年国家“学生饮用奶计划”实施以来,经过试点,目前已推广到全国28个省会和大中城市,有4500多所中小学校正式供应学生奶,日供学生奶200多万份,饮奶人数占全国城市中小学生的5.9%。通过实施“学生饮用奶计划”,在改善中小学生的身体素质、改变人们的传统饮食观念、促进我国奶业发展和增加农民收入等方面产生了积极的作用,同时还产生了较大的国际影响。

三年来,国家“学生饮用奶计划”的实施始终贯彻“安全、营养、方便、价廉”八字方针,取得了突破性进展,总的运行情况良好。除少数地方一些学生因“乳糖不耐”等原因产生饮奶不适反应外,没有发生中毒事故。其所以如此,是因为在实践中逐步摸索形成了一套适合中国国情的运行模式和机制。

朱秀岩说,海城学生豆奶中毒事件,虽然不属于“学生饮用奶计划”的范围,但对实施“学生饮用奶计划”有警示作用。为了进一步高标准、严要求,从根本上提高学生奶的质量管理和安全保障水平,我们拟从几方面加大监督工作力度。他强调,要注意两个区别:一是要注意将部分学生因“乳糖不耐”产生的不适反应与食物中毒区别开来;二是把国家“学生饮用奶计划”与“东北三省学生豆奶计划”区别开来。

 

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