菜名也要“扫黄”

前不久，笔者出差到某地，在一餐馆就餐时，见菜单上竟然写着“脱衣浴女”、“勾勾搭搭”、“少女之心”、“美人腿”等等菜名。经了解，“脱衣浴女”是削皮黄瓜，“勾勾搭搭”是炒豆芽。问老板为什么要用如此菜名，老板却说我连“文化”菜名都不懂。这真糟蹋了“文化”两个字，富有意境，形象直观与美妙动听的菜名，的确能丰富饮食文化的内涵，增进顾客的食欲。但是，一些餐厅老板为了赚钱，却打着文化的幌子，用色情、庸俗、挑逗性的词语来作菜名，真是令人反胃。