彭祖被《中国烹饪史略》一书称为中国“第一位职业厨师”,被公认为中国厨师的鼻祖。相传彭祖曾烹制“雉羹”进献尧帝,竟使病入膏肓的尧帝奇迹般康复,因而受封在徐州一带并创立了大彭氏国。烹饪鼻祖故国游活动将以“寻访大彭古风,品尝彭祖美食”为主题,游客在游览彭祖祠、彭祖井、彭祖园等胜迹的同时,还可以品尝“雉羹”、“羊方藏鲁”、“云母饼”、“福寿糕”等历经千年仍脍灸人口的美味佳肴,一窥养生延年的秘诀。
济南(盘丝饼、荷叶饼、油旋、闷饼、把子肉、甜沫)—潍坊(金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐)—青岛(蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺)—烟台(福山大拉面、招远香肠、连展)—曲阜(脂油旋、闷角子)—泰安(神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼)—菏泽(老鸡汤混沌、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤)。
青岛—潍坊—东营—烟台—威海—蓬莱—莱州。
福州古山寺—厦门南普陀—泉州开元寺—漳州平和三平寺——莆田广化寺——武夷山天心永乐禅寺——宁德支提华严寺。
福州锅边糊—厦门烧肉棕—泉州面线糊—漳州手扒面—莆田烧兴化米粉—南平武夷山文公菜—三明沙县扁肉—宁德畲乡芦页棕。
这条游览路线可以使游客到秀丽挺拔的金山,叠翠堆绿的焦山,山势险峻的北固山游览,同时还可品尝到乾隆皇帝当年路过此地时吃过的美味佳肴。