近年来，随着人们生活水平不断提高，饮食结构失衡的问题日渐突出。由于高蛋白、高脂肪食品摄入过量，高血压、高血脂、糖尿病等各种现代“富贵病”困扰了越来越多的人，加之工作压力过大，各种处在亚健康状况的人群也在不断扩大。营养学专家认为，传统饮食结构同当前饮食结构相比，最大区别在于杂粮所占比重较大，杂粮的有益元素、维生素、赖氨酸等种类齐全、比例相当高，并含有大量膳食纤维素，能够很好地起到均衡体内环境的作用，使食用者得以实现“均衡营养”。虽然很多人现在也重新认识到“五谷杂粮”的作用，但因为杂粮口感较差，制作也相当费时费力，一般的消费者对杂粮仍是敬而远之，使杂粮的重新普及受到一定的制约。
为使杂粮重新走入人们的生活，为更多人带来健康，辽宁香香集团独辟蹊径，以红豆、绿豆、小米、高粱、荞麦、燕麦等杂粮为主要原料，制成了“谷色谷香”系列杂粮饮品。“谷色谷香”杂粮饮品的原料均来自香香集团绿色杂粮基地，该基地处于世界公认最适合杂粮种植的阳光区域——北纬42度的东北地区，占地20万亩。基地实行严格的管理控制程序，以确保所产杂粮的绿色和高品质。
“谷色谷香”杂粮饮品在加工过程中运用了独特的高科技专利生物技术，使杂粮营养成分的吸收性大幅提高；并以优质的乳制品和天然蜂蜜为辅助原料，调整了饮品的口感，在充分保留杂粮原味的同时，实现了流行饮料的口感。杂粮饮料的出现，为人们经常食用杂粮，实现均衡营养创造了便利条件。
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