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健康因子溶入百姓酒杯

2003-09-23 来源:光明日报 周山文 我有话说

本报讯一种通过高科技手段将肽的健康因子溶入酒中,既能保持口味不变,又含有营养保健成分的白酒新品——绿康肽白酒,近日由黑龙江蓝星集团推出。

肽是氨基酸以肽键方式连接而成的小分子物质,广泛分布在人体各部位。其主要功能是提高人体免疫力。艾滋病鸡尾酒疗法发明人何大一的一项研究表明,肽物质能够阻断艾滋病、非典类疑难病症所具有的冠状病毒对人体的感染。据蓝星集团董事长于田介绍,绿康肽白酒是传统工艺与现代医学相结合的高科技产物。它经过发酵、提取、配制而成,酒中的铅、醛等有害物质远低于国家标准。丰富的蛋白肽、蛋白质和氨基酸等保健因子随酒进入人体后,将肝脏里的毒素排除,达到增强人体免疫力、提高保肝护肝之功效。

 

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