“龙井茶王”石兴山（图）

2003-11-17　来源：光明日报　李晓果／摄 我有话说

11月12日，浙江省新昌县“龙井茶王”石兴山在向茶农传授龙井茶炒制技术。石兴山1987年开始炒茶，他炒出的龙井茶在色绿、形美、香郁、味醇等方面均胜人一筹。16年来，他共炒制龙井茶近一万斤，并培训和传帮带了2000多名炒茶能手。石兴山曾在2003年第十届上海国际茶文化节龙井茶王赛上获“龙井茶王”称号。