在3月23—25日召开的第三次全国茶文化座谈会上,上海市茶叶学会副会长刘启贵呼吁 “弘扬茶文化,倡导茶为国饮，要从娃娃抓起！”
“其实,‘弘扬茶文化得从娃娃抓起’,这是著名科学家苏步青提出来的。”刘启贵说。1992年,在上海第二届茶文化研讨会上,一个特殊的活动深深吸引了与会代表 少儿茶艺表演。这一
刘启贵介绍说,12年来,上海市的少儿茶艺已普及到19个区的300多所学校,培养了4万余名小茶人。少儿茶艺被作为一项具有战略意义的大事来抓。此项活动先是作为课外活动,继而作为一门活动课程开展起来。此后,在上海市的教学改革中,少儿茶艺活动成为研究性学习的重要载体,许多学生围绕茶开展研究,收集有关茶的资料,研究饮茶的好处,设计茶叶商标,进行配置新茶的实验等等。2000年,上海市教委设立了全市中小学茶艺教研组,开始培训茶艺教师,并帮助教师制定教学计划,经常举行各种茶艺比赛。至此,少儿茶艺在部分中小学从课外活动发展到进入课堂,正式列入中小学课程。沪北新村等小学各年级的课程表中,每周都有茶艺课,《少儿茶艺》和《茶艺活动》等辅导读物也陆续出版。
刘启贵说,茶艺是传承中华民族传统优秀文化的最佳载体,茶艺的修身养性作用和品德教化功能已在学生身上得到体现 茶礼教育使小茶人懂得了敬老爱幼,懂得了礼仪;茶事活动使小茶人更加和睦相处;茶史教育使小茶人更了解灿烂的民族传统文化,体验中华民族悠久的文明,增强民族自豪感;泡茶训练使小茶人养成凡事自己动手,热爱劳动的良好习惯;而举办各种茶会和茶艺表演,既锻炼了小茶人的组织能力、社交能力和口才,又满足孩子们的表现欲。茶艺活动也大大提高了孩子们的公关能力。2001年6月,俄罗斯总统普京夫妇应邀访问上海,普京夫人观看少儿茶艺表演时很有兴趣地问表演者 如果我来学茶艺,要多长时间。学生答 如果是别人,一般要学一年,而您呢,只要3个月就够了。普京夫人闻言大喜。
少儿茶艺比赛、少儿茶艺摄影比赛、茶之旅、赴国外表演茶艺等等,上海少儿茶艺正在走向全国,走向世界。刘启贵说,上海市教委已决定把茶文化课列入全市中小学课程,今年秋季,茶文化课将与其他科普、艺术类内容一起进入所有上海市中小学生的学习范畴,目前茶文化课教材的编辑工作正在紧张进行中。
刘启贵说,我国是茶叶的故乡,但我国对茶文化的教育还很不够,尤其对中小学生的茶文化教育更是被忽视。上海市在实施素质教育和课程教材改革的背景下,将茶艺活动列为活动课程的重要项目,此举在中国教育史上开创了一个先例 把历史悠久积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少年的素质教育中去。发轫于上海市的少儿茶艺目前已向北京、杭州、广州、南昌、成都、福州等地传播,有些地方还把少儿茶艺作为对外文化交流的一个形式。有关专家认为,上海少儿茶艺是上海市茶文化和教育改革结合的成果,也是教育工作者和茶人合作的一个创造,以茶艺的形式,把传统文化和素质教育有机而和谐地结合在一起,通过有形和无形的潜移默化的熏陶,使孩子们在德智体美诸方面都得到哺育,并使他们成为既合乎时代要求,又有传统美德的合格人才,此举意义深远。
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