伊利学生奶亮相中国学生营养健康节

2004-06-04　来源：光明日报　作者:于静 我有话说

5月20日，由中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、教育部关心下一代工作委员会、中国营养学会和昆明市人民政府共同主办的“2004’中国学生营养健康节”暨“面向未来2004’中国国际营养健康保健产业产品博览会”在昆明国际会展中心拉开了序幕。来自内蒙古大草原的名牌产品――伊利学

生奶及奶粉、冰淇淋等系列产品备受关注。内蒙古伊利集团代表张智武博士在学生饮用奶计划高层论坛上发表了《面向未来，反哺社会――伊利集团愿为中国青少年健康成长献上一份厚礼》的讲话，受到了国家学生饮用奶计划部际协调领导小组有关领导和专家委员会委员的高度评价。

学生奶的供应是由经国家有关部门从具备条件的大中型乳品企业中统一认定的定点企业，直接向指定学校配送的按照国家标准生产的灭菌奶，同时实行严格的市场准入制度。内蒙古伊利集团作为国内乳品企业的龙头企业，多年来身体力行实践着“为国强壮特别是为提高青少年身体素质加一杯奶”的原则。保证最优的牛奶质量，伊利集团在奶牛挤奶到包装出厂的全过程全部采用国际最先进的全自动牛奶加工设备。如TP全自动奶牛挤奶机，牛奶前处理的德国GEA设备和瑞典利乐公司的无菌灌装设备等等，同时集团十分重视生产过程的管理和控制，除引进IS09000质量认证体系外，还引进国际食品行业专用的产品质量认证管理标准体系GMP，GMP是全世界食品行业认可和被发达国家政府立法强制执行的食品生产标准，国内只有少数超大型食品企业引进应用。另外，伊利集团还引进了HACCP“危害分析和生产关键控制点”体系，加强产品安全的控制。