本报哈尔滨8月8日电“我们要生产高品质的牛奶，就要构建科学、严格的食品安全信用体系，做到‘从土地到餐桌的呵护’，做到从基地、牧场、奶站、加工、质量、包装、配送、服务都让消费者100%放心！”这是黑龙江省完达山乳业股份有限公司董事长郑新民所遵循的理念。
今天，记者跟随郑新民走访了完达山乳业
清晨5点30分，记者在完达山乳业香坊农场奶站看到，32头奶牛有序地排列在榨乳厅内，经过两次乳房消毒和挤掉头三把奶后，榨乳杯开始自动榨奶，鲜奶顺着管道直接流入了奶罐。奶罐内的温度被严格控制为细菌最不易繁殖的4.0℃。这些设备随后将在封闭的环境下自动清洗。
奶站的技术指导张江峰告诉记者：“在完达山，奶源绝对可以让消费者放心！”他介绍说，完达山乳业有着一系列严格的奶源标准：牧场，绿色无污染；饲料，来自绿色食品基地，无抗菌素；牛，建立免疫检疫健康档案，实行健康识别制度。
8时整，随着送奶车，记者来到主要负责液态奶生产的完达山哈尔滨乳业有限公司，全程跟踪了液态奶的生产流程。
验收后的原奶在预处理车间进行净乳、配料、杀菌等工序，被输送到灌装车间；再经脱气、均质、UHT灭菌、无菌输送、无菌灌装等工序，包装上市运往全国销售。整个生产过程中记者未见到一滴的牛奶。经检验，该公司液态奶产品一次合格率达98%，出厂合格率达到100%。
完达山乳业股份有限公司按照绿色食品标准建立了食品安全信用体系，包括了从奶牛饲养技术规程到生产、包装、配送，乃至企业的服务、品牌形象、文化传递的全过程管理。在国家相关部门组织的历次市场抽检中，完达山乳业生产的系列产品的合格率均达100%，完达山婴儿配方粉等4种产品被国家质检总局指定为免检产品。
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