法兰西美食飘香王府井

2004-11-01　来源：光明日报　作者:记者 宋斌 我有话说

本报北京10月31日电 “值法国文化年在中国隆重举办之际,法国食品节首次登陆王府井,目的是在中国人最熟悉的商业第一街―――王府井金街,更好地向中国消费者展示法国食品及其饮食文化的魅力”,这是法国食品协会大中国区总经理毕杜维在北京举办的“第三届法国食品节”开幕式上的致辞。

法

国食品协会是由法国农业部及法国主要的贸易团体共同组建的非营利机构,自上世纪60年代初成立起,该协会就一直致力于法国加工食品、农产品和饮料在全球范围内的推广。

前来参加仪式的法国大使馆农业参赞称,作为欧盟农业第一大国的法国具有悠久的饮食文化,本届食品节上展示的各类食品代表着法兰西饮食文化的精粹,同时也向中国消费者展现法国食品的考究和饮食文化的多样性。

家乐福、曼德林、西诺迪斯、骏德酒业等12家法国食品经销商参与食品节,并带来了包括葡萄酒、干邑、奶酪、咖啡、巧克力和面包在内,可供参观者免费品尝的百余种法国传统食品。