本报北京2月7日电 座谈会,聚会,节假日,会见亲朋好友……数个品种的水果就上了席面或茶几。在北京人看来,水果是最雅致、最能拿得出手的食品。
事实上,北京人最爱吃水果了。有关果品专家透露,北京人一年人均吃掉100多公斤果品,整个北京每年消费的水果达10多亿公斤。
北京果品市场
近年来,京郊果农从国内外引进优、新品种层出不穷,它们自然而然也就是首都市场的主导产品。据介绍,北京市的名特果品也在层出不穷,种植面积不断扩大 自去年始,北京市有机果品栽培以每年2万亩发展着,到2010年将达到26万亩,将占到果树总面积的10%。