威廉・冈特身为英国著名学者兼画家，在文学和美术方面都具有较高的造诣，在他的代表作《美的历险》中，他以翔实的史料、生动形象的文学语言，对19世纪30年代到20世纪第一次世界大战爆发前英法唯美主义的文艺理论、美术和文学领域的面貌作了深刻、独到的分析；以唯美主义的产生、发展、高涨、分化的全过
程为主线，该书以讲述引人入胜的艺术故事的方式详尽地评介了这一时期的重要文艺理论家、画家、作家、诗人以及重大的文艺现象、重要作品和艺术流派。该书中文版近日由肖聿译出、江苏教育出版社出版。该书作为艺术史方面的经典理论著作，同时也是一部令人读来爱不释手的小说，在全球范围内出版以来多次再版，威廉・冈特也因此在艺术史上占有一席之地。
