据该展会显示,凡食品中含有的“苏丹红”,农产品中含有的残留农药,啤酒中含有的超标甲醛,牛奶中含有的抗生素,以及不符合质量要求的药品等等,在各类先进仪器的分析与检测下,均无处遁形。这些快速、有效、可靠的分析,检测仪器绝大部分已在全球得到广泛应用和用户的认可。
在与展会同时举行的第三届上海国际分析化学研讨会上,20多位来自各国科研机构的专家陆续发表演讲,主要就“食品与药品的分析与安全”这个主题进行深入的学术研讨。
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