不法企业用工业染料碱性橙Ⅱ加工豆腐

2007-02-05　来源：光明日报　作者:记者 吕贤如 我有话说

本报北京2月4日电记者吕贤如今天从国家质检总局获悉,在质检总局近期部署进行的“两打”专项行动中,发现有加工企业在豆腐生产中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ,随即紧急部署在全国范围内对该类违法行为进行专项整治。

质检总局有关负责人介绍,广东质监部门发现广东中山市东升镇志斌豆腐加工店在加工中使用碱性

橙Ⅱ。调查发现,其含有碱性橙Ⅱ的原料来源于湖北省钟祥市石牌镇食品公司云峰商店。国家质检总局要求湖北省质监局连夜追查。经查,云峰商店从湖北武昌区千家街肖长海商店进货,标称为天津市染料化学工业公司第三厂出品,销售流向是广东佛山和中山集贸市场。

据介绍,国家质检总局已经以广东、湖北、天津为重点,部署全国各级质监部门立即组织开展豆制品及重点食品的专项检查,重点查处使用碱性橙Ⅱ及其他非食用原料的违法行为。

相关链接:碱性橙Ⅱ(BasicOrangeⅡ)俗名“王金黄”、“块黄”等,主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。碱性橙Ⅱ比其他水溶性染料如柠檬黄、日落黄等更易于在豆腐以及鲜海鱼上染色且不易褪色,被一些不法商贩用于对豆腐皮、黄鱼染色,欺骗消费者。