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维生素保健品不一定都有益

2007-03-02 来源:光明日报  我有话说

丹麦科学家最近进行的一项研究发现,一些人长期服用的部分维生素保健品不但不能起到保健作用,反而可能增加健康受损的风险。

丹麦哥本哈根大学的研究人员任意挑选了68个有关维生素A、E、C和贝塔胡萝卜素以及硒等常见保健品的临床试验研究结果,并将其与他们自己的试验结果相结合,得出一个有关维生素保健品药效

的综合评估。

评估结果显示,长期服用维生素A、维生素E或贝塔胡萝卜素的人,其健康受到某种损害的风险都会增加。不过,服用硒和维生素C似乎没有这种负面效果。

研究人员认为,这些保健品可能破坏了人体内的天然免疫系统,从而产生吃补药过多反而有害的效果。不过,这还需要更多有关的研究来验证。科学界至今已就维生素保健品的效用进行过无数的研究,不过维生素的真正保健效用现在仍不能确定。

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