本报讯(记者杨科杰)近日,麦当劳(中国)有限公司举办了全新的“土豆基地开放日”活动,首次向公众开放位于内蒙古锡林浩特的马铃薯种植基地,向参观者介绍麦当劳完善的“从田间到餐桌”的供应链管理系统,以及马铃薯在烹制成薯条、售卖给消费者的过程中保持新鲜和营养的奥秘。
麦当劳(中国)有限
公司副总裁兼首席市场推广及公司事务官罗凯睿说,麦当劳公司一直将食品原料的质量视为重中之重,一直坚持使用新鲜和高品质的原料。“我们有一套完善的体系,确保马铃薯在加工、储藏、运输以及最后烹制成薯条的过程中始终保持新鲜,我们在全球的麦当劳餐厅中都使用这一系统化的方法,这正是我们成功的秘诀之一。”
