诗酒交映文化酒

2007-08-14　来源：光明日报　作者:杨遵民 我有话说

《中国品酒诗话》

蔡镇楚著

湖南师范大学出版社

酒文化作为中华民族传统文化的历史积淀之一，其起源

可以追溯到上古时期。《史记・殷本纪》有纣王“以酒为池，悬肉为林”、“为长夜之饮”的记载，《诗经》中也有“十月获稻，为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句。此外，关于酒的神话传说也很多。自古以来，诗与酒就交织在一起，从而形成了独具中国特色的诗酒文化。

蔡镇楚先生的《中国品酒诗话》一书，从诗词出发，列其于书面，剖其于精髓，上至三皇五帝，下至清末民国，总揽我国各个时期诗词文化中的经典。这一行文思略在关于酒的著作中甚是罕见。我们说，诗是人类精神劳动产生的高雅的文学奇葩，酒是人类物质生产的精华琼浆。诗意与酒情并存，诗人借着一壶酒，往往超脱了现实世界，酣醉之中，诗兴勃发，创作出想象丰富、意象活泼的作品。千百年来，无数精彩篇章由诗人酒后放歌而来。由此，我们看到了梁栋的“渊明携酒图”，领略到了陶渊明腰别酒壶、锄禾田间的美景，也领悟到李白仙风道骨的酒仙气质，品味到他那弥漫着沁人心脾酒香的诗篇，还有他“三杯通大道，一斗合自然”的仙人境界。此外，作者在展现中国古代酒文化的同时，也一再提及现实问题，对当代酒文化的发展提出了殷切希望。这份对于文化传统的重视与向往，令人读来更有另番意味。