本报北京9月26日电记者王立从今天在人民大会堂召开的中医药科技成果推广项目发布会上获悉,“蔬菜养生保健法的应用与推广”被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推荐项目。全国政协教科文卫体委员会副主任、卫生部原副部长孙隆椿和全国政协委员、国家中医药管理局原副局长于生龙等出席会议。
据悉,该项
目由河北省廊坊市立石和蔬菜有限公司、徐州天利工贸有限公司申报,由于其独特的理论背景和科研价值而受到评审专家的一致好评并予以推荐。该项目运用中医养生学的“药食同源”和“五行生克制化”理论,并结合包括基础营养学等现代科研成果,系统地论证了蔬菜养生保健法的积极意义。项目对于普及传统养生理论和文化,倡导科学饮食习惯、帮助确立正确的健康饮食观念将起到相当大的作用。该疗法推出的“五行蔬菜汤”、“牛蒡茶”等系列食疗保健品种,对改善国人饮食结构、提高国人身体素质、降低国家的医疗成本等都将发挥积极作用。
