本报大连7月31日电（特约记者吴琳）昨晚，在第11届中国国际啤酒节开幕式现场，五彩缤纷的焰火将夜空装扮得姹紫嫣红。大连星海广场再次演绎一年一度的啤酒狂欢盛宴，2009只象征性彩蝶腾空飞舞，16万市民和游客沉浸在激情、壮观的节日氛围中。
由中国轻工业联合会与大连市政府共同主办的啤酒节，
为市民和中外游客搭建起欢乐的大舞台。今年啤酒节会场共搭建起20余座大篷、两个巨型露天舞台，总占地面积40万平方米,场面十分壮观。仅慕尼黑大篷占地面积就达4000平方米，其规模居全场之首。本届啤酒节酒商参展规模为历届之最，共有30余家中外啤酒集团和企业，携400余种啤酒品牌前来参展。200余家相关企业将啤酒文化、旅游纪念品、特色餐饮、游乐游艺等遍布于现场各区域各展品牌风采。同时还举行了花车巡游、啤酒文化展、啤酒竞饮挑战赛、啤酒节摄影大赛等10项主题活动。
中国国际啤酒节是中国唯一的国家级啤酒节，创办于1999年，每年夏季举办一届。作为以啤酒为龙头，众多消费品牌共同参与的行业盛会，不仅为啤酒及众多消费品行业提供了一个品牌形象展示的大舞台，同时以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题，倾力打造群众参与性强的城市大型节庆活动品牌，被誉为“百姓自己的节日”。
从今年开始,中国国际啤酒节有了自己的节旗和节歌。开幕式当晚，大连市歌舞团组织的三百人合唱团现场演唱了节歌，中国国际啤酒节节旗在歌声中冉冉升起。
