一粒玉米获百项专利

2009-10-13　来源：光明日报　作者:李远征 董英晓 我有话说

日前，山东邹平在韩店镇西王集团的产品仓库里，工人们正忙着往货车上装运结晶果糖，这批货是即将发往欧盟国家地区的，这是中国首批出口欧盟的果糖产品。

结晶果糖作为新一代甜味剂和保健品，国外已广泛应用于食品和医药等领域。国内企业十年前就可以从玉米中提取这种成分，由于始终没能突破果糖结晶这一关

键技术，长期只能作为外国企业的原料库，从事低附加值的初级生产。西王集团果糖项目负责人李振介绍说：西王集团瞄准这一制约行业发展的命脉，先后投资2亿元科研经费，历时三年，终于自主研发成功结晶果糖生产工艺。

西王利用自创的近百项专利技术打造的生产闭环流程，则使它成为行业里真正的全能冠军。一粒玉米在西王集团需要循环走“24步”才能出车间，玉米利用率达到了99％以上，从加工最初的高能淀粉，到出厂时的微生物蛋白饲料，每一个环

节、每一种产品都要经过专利技术的镀金。

“我们企业掌握的这100多项专利技术,可以说每一项都能使我们成为行业里的领头雁，如果全部形成终端产品，每年将产生过百亿元的产值。”西王集团董事长王勇介绍说。目前，西王集团生产的玉米产品，占到了亚洲市场的半壁江山。今年前六个月，西王实现销售收入73亿元，逆市增长10％。