前不久在报纸上看到这样的标题：天热谨防“毒西瓜”。报道说瓜农长期给西瓜注射缩短生长期的激素，暗中使用有毒的“乙稀利”、“24—D”等激素；为了快速达到除虫目的，瓜农还使用毒性消退时间漫长的剧毒农药，加上一些疾病或水源污染也容易致使吃西瓜中毒……现在人们生活中到处都弥漫着饮食的黑色消息，人们开始对饮食充满了忧虑。
几年前我带武汉的朋友参观我的老家，他说我母亲烹调的鸡真好吃，很长时间后在城里还对我提及此事。我说那不是我们在城里能吃到的鸡，那是土鸡，是在农村吃青草或虫子长大的，它不是圈养的用人工饲料催大的；农村土鸡下的蛋，蛋黄黄澄澄的，哪像那批量生产的洋鸡吃了添加剂饲料生出的蛋，颜色怪怪的，味道寡淡极了。但土鸡消失了。我渴望回到从前老家的菜畦里，但你回不去了，你的故乡在消亡，传统农业已成了农业商业，即依赖石油及化学产品的农业，各种用于耕犁、施肥、播种、收割、加工、包装运输等机器都要石油作为燃料，那些高能人造肥料也必须以石油作为一种成分，前所未有的上百种有毒化学物质因此进入自然界。我们把有毒的化学物品倒入土壤，把杀虫剂倒在良田里，直至土壤完全枯竭、被风沙破坏殆尽，我们用酸性物质污染空气，用污水破坏河流，用石油污染海洋，在消费经济中加速地把自然资源变成一堆堆垃圾；西方消费主义生活方式给我们的生活带来了无限隐忧，大量农药的施予非但不能杀死害虫反而杀死大地上昆虫的生命，地球这个活跃的有机生命体遭到破坏。用生态学家的眼睛审视我们今天的文明，就会发现我们强加给地球许多伤害。印第安人对白人说的一句话让人警省：当你砍倒了最后一棵树，杀死了最后一个动物，捉去了最后一条鱼，当你污染了所有的河流和海洋，你能靠吃钱活下去吗？
前一段时间，我读到《自然不可改良》一书，作者卢岑贝格讲述了自己由普通的肥料经纪人到反对在农业领域中使用化肥和杀虫剂的环保专家的转变历程；他提出“自然不可改良”的“绿色哲学”：反对在农业中使用有毒物质，为有机农业辩护并致力于生态农场的建设。他指责我们把世界及其中的万物视为某种可消费的东西，我们傲慢自大地使地球成为一个供消耗的资源；警示我们正生活在自杀式的状态之中，我们正在成为自己制造出的物质压迫的俘虏。
我们不能不反思我们可怕的生活方式，我们必须从裹挟人的消费中超拔出来，真正关爱我们生存于其中的地球，对我们同类和大地上的一切生命投去关爱的目光；让我们从自己做起，克制我们的虚荣心和对人对自然的消费态度，让我们存在而不是占有，让每个人都成为环保主义者，看护好我们的地球，就像收拾好我们的单元套间，就像爱护我们的身体。
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