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中小餐馆美发厅卫生堪忧

2002-11-08 来源:生活时报 本报记者 孙展 通讯员 蔡昌晶 我有话说

11月3日,北京1000多名卫生监督员对全市中小型餐馆及美容美发厅进行全面的卫生监督检查。

据悉,当天共检查了中小型餐馆1908家,美容美发厅1182家,还有部分商场、超市。近76%的中小餐馆的加工场所用餐环境及生熟食品的存放、加工、餐具消毒能够达到《食品卫生法》的规定,但仍有部分中小型餐馆存在着食品卫生安全问题:加工操作间的脏乱、生熟食品的随意堆放、出售过期食品、食品原料无生产单位、无生产日期、无保质日期,餐具消毒达不到要求,超项目经营,严重损害了消费者的健康。而部分美容美发厅存在消毒设施不完善,客用毛巾、理发工具不消毒、无皮肤病人专用工具、使用的进口化妆品无卫生部卫生许可批件、进口化妆品无中文标识。

在此次检查中,卫生部门当场取缔了一些无卫生许可证、无健康证从事食品加工的摊点,对509家违反《食品卫生法》规定的餐馆、240家不合格的美容美发店进行了处罚,共罚款约32万元。

 

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