京城电气化烹饪首次进小区

日前，北京市电力管理办公室华北电力集团公司与北京金地世纪缘房地产开发公司合作，把翌景嘉园作为京城首家电气示范小区，实现供暖、烹饪全部电气化。

据介绍，中国人传统习惯是在家烹饪，明火爆炒，无论农民柴火、楼道煤气、天然气等都会存在安全隐患。而翌景嘉园的电气化厨房不仅消除了燃气管道进屋影响空间、管道泄露给居民生命、财产带来的威胁，还不会有燃烧后产生废气影响居民的健康，污染环境。

据专家预测，电力作为能源将是未来社会的发展趋势，利用自然条件再生能源的水力发电将使用电消费成本趋于逐步降低。