随着国际旅游业的发展,以生产场景、高科技生产设施、厂区环境和企业文化为资源的“工业旅游”已越来越引起人们的关注。一些企业推出了各具特色的工业旅游项目,既提高了本企业的知名度,又使游客增长了知识,如北京首钢的“钢铁特色”游、北京燕京啤酒集团的“啤酒特色”游、北京高碑店污水处理厂的环保旅游等。记者从北京市旅游局规划处了解到,北京有3家企业参加了国家旅游局首批工业旅游示范点的预评,今年3月至6月将进行统一验收,并对外挂牌,进一步规范工业旅游市场。
工业旅游不同于风光游、民俗游,它在观光休闲的同时,还能满足游客的好奇心和求知欲。比如燕京啤酒集团不但是全国最大的高科技啤酒生产企业,而且已成为旅游观光的工业景区,从而吸引着国内外众多游人。走进燕京啤酒集团,您首先会看到,错落有致的花园,精心修剪的草坪,水花飞溅的喷泉。在导游带领下,游客可以参观啤酒的酿造过程,从大麦的糖化、麦芽汁的发酵,再到包装车间观看一瓶瓶啤酒经过验瓶、灌装、压盖、贴标签等程序,在链道上徐徐蠕动。走出包装车间,在燕京酒吧,伴着优美轻柔的音乐,游客可以免费品尝燕京啤酒。
以“钢铁是这样炼成的”为主题的首钢工业旅游则改变着人们对传统钢铁企业的印象,京城人心目中的“黑牡丹”曾经把天空都染黑了,如今经过首钢人的努力,天变蓝了,厂区内还可看到一池碧水。目前,首钢安排了3条旅游路线,不论旅客走哪条路线,都能游览首钢文化广场、月季园、陶楼、群明湖建筑群、炼铁厂、第二炼钢厂、第三炼钢厂、高速线材厂等旅游景点,感受到钢铁冶炼与高新科技、绿色环境和浓厚企业文化的现代文明与内涵。
工业旅游不仅让游客体验到一种新型旅游所带来的感受,同时企业也向社会展示了企业形象、提高了企业产品的知名度,另外,通过向游客销售商品,企业还可以获得一定的经济效益。对此,北京亦庄经济技术开发区管委会办公室蒋玉明副主任深有体会,去年开发区共接待全国各地的参观者12万人次,不仅向游客展示了一个崭新的现代化、国际化的大都市风貌,成为首都北京改革开放的展示窗口,而且不少人通过对开发区良好的投资环境、先进的管理模式、良好的生态环境、便捷的交通的了解,树立了投资开发区的信心。眼下,开发区正在积极申办工业旅游示范基地工作,力争将开发区的工业旅游提高一个档次。北京三元食品公司自2000年9月起开出三元牛奶“大蓬车”,接市民到生产车间,让他们亲眼目睹牛奶的生产过程,感受三元食品企业的管理、服务、产品、科研技术和实力,这样消费起来更透明、更明白,而企业通过游人的口碑,无形中做了免费广告。燕京啤酒集团则将旅游与销售结合起来,推出便于携带的小包装多品种的啤酒礼盒,据该集团办公室赵启廷介绍,这种市场上不易买到的纪念品颇受游客青睐,同时企业也获取了利润。
毋庸置疑,未来工业旅游的一大生力军来自孩子,如今全社会提倡孩子的素质教育,家长又都十分重视孩子的教育,工业旅游对于开阔孩子视野,拓展孩子知识面非常有好处。比如生活中经常能听到孩子提出这样的问题:“自来水是自己来的吗?”家长解释时挺为难,空洞的理论孩子很难理解,建议您不妨带孩子去自来水博物馆,在那里通过图片资料、模型、沙盘,讲解员生动有趣的解说,相信您的孩子不仅能够了解自来水,而且会在生活中更加珍惜用水,从而达到教育的目的。据该馆赵玉臣馆长介绍,每逢假日,很多家长带孩子来这里参观。无独有偶,位于亦庄的北京可口可乐公司暑假期间一周就接待了上千人,其中绝大多数是学生。
业内人士指出,工业旅游不是“工业”与“人流”的简单结合,要把工业的魅力渗透到旅游的诸要素中。惟有如此,才能把工业旅游这块诱人的“蛋糕”做大做好。
国外一些成熟的工业游产品,已经把工业特色融于“吃、住、行、游、购、娱”六要素中。目前欧洲的“工业旅游”已相当红火,如法国的“雷诺”、“标致”、“雪铁龙”等汽车企业年接待游客都超过20万人次。工业旅游还可以产生可观的经济效益。比如,美国造币厂每日吸引成千上万的游人,一张刚印制出来但经过特殊处理不能流通的钞票,成为一件特别热销的旅游纪念品。在德国奔驰公司,游人可以参观奔驰车的总装线,也可以穿上工作服拧几个螺丝钉,最后还可以直接把车买走,“工业游”直接带动了汽车销售。
目前我国工业旅游产品相对粗糙,有的甚至连专门通道、导游解说等条件都不具备,很多企业还处于以前接待同行业兄弟单位参观的水平,造成“工”、“旅”脱节。眼下人们对工业旅游的认知度也不高,加之工业旅游的收费标准不尽相同,比如有的企业是免费的,有的企业每人收二三十元。另外,工业旅游具有一定技术含量,因此,需要较专业的导游讲解,而企业出于经营成本的考虑,基本不接待散客,限制了一部分客流。眼下对普通游客来说,参加真正意义上的工业旅游尚需时日。
哪些企业开展工业旅游
燕京啤酒集团
费用:免费(接待10人以上团体)。
三元食品公司
费用:免费。
高碑店污水处理厂
费用:成人:10元/位;学生:5元/位(只接待团体)。
首钢公司
费用:成人:30元/位;学生:20元/位;团体有优惠。
自来水博物馆
费用:成人:5元/位;学生:2元/位;周三至周日开馆。
注:以上资料仅供参考,详情请咨询有关企业。
图片说明:
图一:燕京啤酒集团厂景
图二:可口可乐公司展厅
图三:北京首钢厂景
图四:学生参观北京三元食品公司